Tag Vitivinicultura

Nuevas denominaciones de origen y Pipeño que por decreto dejó de ser vino: ¿un plan trazado por el empresariado y ejecutado por autoridades?

Las diversas adulteraciones a las que puede ser sometido el vino son un problema de larga data, diversos lugares y épocas, estableciéndose para ello […]

El vino Chacolí: Una tradición de nuestros campos en peligro de extinción

Un par de filmes, disponiblizados en la plataforma Amazón Prime: “La isla del viento” (2016) y “Mientras Dure La Guerra” (2019), han vuelto a poner en la […]

Otro golpe a la vitivinicultura local: el SAG decreta que el Pipeño ya no es vino

La desalcoholización parcial del vino ha sido una práctica intensificada en los últimos años por empresas como Concha y Toro, San Pedro y Santa Rita que […]

Viñateras exponen en Comisión de Agricultura de la Cámara: “Aquí están aumentando los fraudes”

Una contundente exposición efectuaron representantes de organizaciones viñateras del país en la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputadas y […]

Estado entregó más de $20 mil millones a empresariado del vino, mientras autoridades desoyen demandas de viñateras/os ante crítica situación

La imposición del neoliberalismo en Chile estableció la entrega constante de recursos estatales al empresariado de diversos rubros de manera permanente y […]

¿Cómo entender que el Día Nacional del Vino se haya decretado en viña Cousiño Macul?

Este 4 de septiembre se celebra el Día Nacional del Vino. El hito se decretó el año 2015 por la expresidenta Michelle Bachelet, desde la viña Cousiño […]

Chile es cuarto exportador mundial de vino, pero a qué costo

Las exportaciones de vino chileno se triplicaron entre 2000 y 2021. Hoy, las empresas viníferas se colocan en el cuarto lugar de las exportaciones bajo la […]

Viñateros/as acudirán a La Moneda para exigir la “Cotrisa del Vino”

La temporada de vendimia de este año transcurre en medio de un escenario crítico para las comunidades viñateras. Los precios por kilo de uva, inferiores a […]

Estado argentino fija precios y compra uva a viñateros, mientras autoridades chilenas desoyen esta misma demanda

La lucha contra la imposición de precios en la compra de uva que sostienen pequeños productores ante el gran empresariado vinífero no es exclusiva de […]

Vitivinicultura del valle del Itata en momento crucial ante el arbitrio empresarial y la degradación ambiental

La vitivinicultura del valle del Itata se caracteriza por producir vides y vinos de cepas españolas, como Listan Prieto (País), Moscatel de Alejandría y […]