Monopolio en la agricultura mundial: El adiós al conocimiento ancestral y la exclusión de los más pobres

Muy poco o nada se sabe sobre el trabajo que realizaron – y siguen realizando – miles de científicos para desarrollar trigo transgénico con mayor […]

Crece preocupación por dependencia de Chile ante problemas logísticos de cosecha del trigo argentino

Más de la mitad del trigo consumido en Chile es importado, y particularmente desde Argentina. Justamente el vecino país ha reportado graves problemas de […]